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Woher kommt unser Bio-Lammfleisch?
Im schönen Lautertal, einer der reizvollsten Landschaften der Schwäbischen Alb, liegen die Weidegründe unserer Schafe. In traditioneller, aber selten gewordenen Hütehaltung ziehen wir mit der Herde über die begrenzenden Steilhänge, die den Tieren ein abwechslungsreiches Leben und eine große Nahrungsvielfalt mit zahlreichen Wildkräutern bieten.
Diese Naturnähe macht unser Lammfleisch so außergewöhnlich schmackhaft und qualitativ hochwertig. Mit dem Kauf unserer Schafprodukte tragen Sie gleichzeitig dazu bei, die das Landschaftsbild prägenden Wacholderheiden zu erhalten, die es ohne Tritt und Verbiß durch Schafe so nicht gäbe.
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